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50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier / Marabout (2015)
Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur Editeur : Marabout, 2015 Collection : Poche Marabout Sous-collection : Santé Description : 250p. ISBN/ISSN : 978-2-501-09932-5 Prix : 5,99 Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Descripteurs : abeille
agriculture
agriculture biologique
alimentation
cancer
eau
élevage
espérance de vie
France
génie génétique
huile végétale
lait
pesticide
réchauffement de la terre
régime alimentaire
santé
Union européenneIndex. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : En tant que consommateurs, nous sommes pris chaque jour entre deux feux : d'un côté les discours alarmistes des écologistes, de l'autre les discours marketing de l'agriculture et de l'alimentation industrielle.
Résultat, nous entendons tout et son contraire sur ce qui se passe dans nos assiettes et nos campagnes, et nous ne savons plus ce qui est vrai ou faux. Ce livre vous aidera à y voir plus clair.Note de contenu : Bibliographie. Table des matières. Nature du document : Documentaire 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? [texte imprimé] / Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur . - Marabout, 2015 . - 250p.. - (Poche Marabout. Santé) .
ISBN : 978-2-501-09932-5 : 5,99
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Descripteurs : abeille
agriculture
agriculture biologique
alimentation
cancer
eau
élevage
espérance de vie
France
génie génétique
huile végétale
lait
pesticide
réchauffement de la terre
régime alimentaire
santé
Union européenneIndex. décimale : 630 Agriculture - forêt, élevage, pêche Résumé : En tant que consommateurs, nous sommes pris chaque jour entre deux feux : d'un côté les discours alarmistes des écologistes, de l'autre les discours marketing de l'agriculture et de l'alimentation industrielle.
Résultat, nous entendons tout et son contraire sur ce qui se passe dans nos assiettes et nos campagnes, et nous ne savons plus ce qui est vrai ou faux. Ce livre vous aidera à y voir plus clair.Note de contenu : Bibliographie. Table des matières. Nature du document : Documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 100866 630 DUF Livre imprimé CDI Documentaire Disponible Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses / Laurent Demizieux in Cosinus, 64 (septembre 2005)
[article]
Titre : Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Demizieux, Auteur Année : 2005 Article : p. 13-17
in Cosinus > 64 (septembre 2005)Descripteurs : acide gras
alimentation
équilibre alimentaire
maladie cardiovasculaireRésumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : Documentaire [article] Acide gras oméga 3 : la revanche des graisses [texte imprimé] / Laurent Demizieux, Auteur . - 2005 . - p. 13-17.
in Cosinus > 64 (septembre 2005)
Descripteurs : acide gras
alimentation
équilibre alimentaire
maladie cardiovasculaireRésumé : Définition d'un "acide gras". L'origine du nom d'oméga 3. Des exemples d'oméga 3, leurs effets bénéfiques. Trouver des oméga 3. Les doses recommandées. Les compléments alimentaires. Encadré : tableau des apports journaliers recommandés.
Nature du document : Documentaire L'alimentation / Nadia Benlakhel / Milan (2006)
Titre : L'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur Editeur : Milan, 2006 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p ISBN/ISSN : 978-2-7459-1921-2 Descripteurs : aliment
alimentationIndex. décimale : 613.2 Alimentation-Hygiène Résumé : Notre nourriture : la production des aliments et leur conservation, notre alimentation actuelle, l'équilibre alimentaire, les traitements chimiques des récoltes, , les OGM, les emballages, , les étiquettes, les labels, les mesures à mettre en place pour devenir un consommateur citoyen.
Nature du document : Documentaire L'alimentation [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur ; Thérèse Bonté, Illustrateur . - Milan, 2006 . - 31 p. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 978-2-7459-1921-2
Descripteurs : aliment
alimentationIndex. décimale : 613.2 Alimentation-Hygiène Résumé : Notre nourriture : la production des aliments et leur conservation, notre alimentation actuelle, l'équilibre alimentaire, les traitements chimiques des récoltes, , les OGM, les emballages, , les étiquettes, les labels, les mesures à mettre en place pour devenir un consommateur citoyen.
Nature du document : Documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004178 613.2 BEN Livre imprimé CDI Documentaire Disponible Les festins de la Renaissance in Histoire Junior, 11 (septembre 2012)
[article]
Titre : Les festins de la Renaissance Type de document : texte imprimé Année : septembre 2012 Article : p. 12-17
in Histoire Junior > 11 (septembre 2012)Descripteurs : 16e siècle
alimentation
préparation des repasRésumé : Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent encore souvent avec leurs doigts. Nature du document : Documentaire [article] Les festins de la Renaissance [texte imprimé] . - septembre 2012 . - p. 12-17.
in Histoire Junior > 11 (septembre 2012)
Descripteurs : 16e siècle
alimentation
préparation des repasRésumé : Les seigneurs et les princes organisent des réceptions somptueuses : chaque domestique a un rôle précis, plusieurs services de plats avec des aliments variés sont présentés aux invités, ils utilisent des assiettes et des couverts mais mangent encore souvent avec leurs doigts. Nature du document : Documentaire Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi, 977 (01 avril 2014)
[article]
Titre : Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nolwenn Le Jannic, Auteur Année : 01 avril 2014 Article : p.20-22
in Okapi > 977 (01 avril 2014)Descripteurs : alimentation
production agricole
saisonRésumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres..
Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio".
Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle.Nature du document : Documentaire [article] Fruits, légumes... Produire local, c'est mieux ? [texte imprimé] / Nolwenn Le Jannic, Auteur . - 01 avril 2014 . - p.20-22.
in Okapi > 977 (01 avril 2014)
Descripteurs : alimentation
production agricole
saisonRésumé : En 7 questions-réponses et quelques chiffres..
Pourquoi il est important de connaître l'origine des produits que l'on mange : les produits locaux viennent d'un endroit proche de chez soi, ce qui ne veut pas dire qu'ils sont "bio".
Les fraises et tomates sont meilleures en été, car c'est leur saison naturelle.Nature du document : Documentaire Génération ado / Jeanne Siaud-Facchin / Paris : Bayard (2022)
PermalinkManger en temps de guerre in Histoire Junior, 33 (septembre 2014)
PermalinkMangez des insectes ! / Anne Lefèvre-Balleydier in Science & vie junior, 289 (octobre 2013)
PermalinkLe monde se met à table in Phosphore, 322 (avril 2008)
PermalinkNotre nourriture / Laura Buller / [Paris] : Gallimard (2006)
PermalinkL'obésité / Daniel Rigaud / Milan (2007)
PermalinkPause déjeuner / Isabelle Verbaere in Phosphore, 323 (mai 2008)
PermalinkLes produits OGM à l'assaut de l'Europe / Michel Heurteaux in Les Clés de l'actualité, 653 (16 février 2006)
PermalinkUn renard pour ami in Images doc, 206 (février 2006)
PermalinkRipailles et rogatons in Arkéo junior, 188 (septembre 2011)
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