[article] 
inScience & vie junior > 267 (décembre 2011)

Titre :	Le boeuf ennemi public n°1 ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Carine Peyrières, Auteur
Année :	décembre 2011
Article :	p. 26-30
Descripteurs :	élevage élevage bovin élevage industriel environnement
Résumé :	L'élevage intensif des bovins est une menace pour l'environnement : en Amazonie, 80% des zones défrichées sont transformées en prairie pour les troupeaux,un tiers des récoltes mondiales de céréales servent à nourrir les animaux d élevage.
Nature du document :	Documentaire

[article] Le boeuf ennemi public n°1 ? [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur . - décembre 2011 . - p. 26-30.
in Science & vie junior > 267 (décembre 2011)

Descripteurs :	élevage élevage bovin élevage industriel environnement
Résumé :	L'élevage intensif des bovins est une menace pour l'environnement : en Amazonie, 80% des zones défrichées sont transformées en prairie pour les troupeaux,un tiers des récoltes mondiales de céréales servent à nourrir les animaux d élevage.
Nature du document :	Documentaire