[article]
| Titre : |
Le boeuf ennemi public n°1 ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Carine Peyrières, Auteur |
| Année : |
décembre 2011 |
| Article : |
p. 26-30 |
in Science & vie junior > 267 (décembre 2011)
| Descripteurs : |
élevage
élevage bovin
élevage industriel
environnement
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| Résumé : |
L'élevage intensif des bovins est une menace pour l'environnement : en Amazonie, 80% des zones défrichées sont transformées en prairie pour les troupeaux,un tiers des récoltes mondiales de céréales servent à nourrir les animaux d élevage. |
| Nature du document : |
Documentaire |
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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > technique d'élevage > élevage industriel
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