Titre :	Notre nourriture : aliments, culture et santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laura Buller, Auteur
Editeur :	[Paris] : Gallimard, 2006
Collection :	Les Yeux de la Découverte
Description :	71 p.
ISBN/ISSN :	978-2-07-057281-6
Prix :	14 €
Note générale :	Webliographie p. 68. Glossaire. Index
Langues originales :	Anglais (eng)
Descripteurs :	agriculture alimentation comportement alimentaire génie génétique industrie agroalimentaire santé
Mots-clés :	OGM : organisme génétiquement modifié
Index. décimale :	641 Nourriture et boisson
Résumé :	Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
Nature du document :	Documentaire

Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - [Paris] : Gallimard, 2006 . - 71 p.. - (Les Yeux de la Découverte) .
ISBN : 978-2-07-057281-6 : 14 €
Webliographie p. 68. Glossaire. Index
Langues originales : Anglais (eng)

Descripteurs :	agriculture alimentation comportement alimentaire génie génétique industrie agroalimentaire santé
Mots-clés :	OGM : organisme génétiquement modifié
Index. décimale :	641 Nourriture et boisson
Résumé :	Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
Nature du document :	Documentaire