| Titre : |
50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur |
| Editeur : |
Marabout, 2015 |
| Collection : |
Poche Marabout |
| Sous-collection : |
Santé |
| Description : |
250p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-501-09932-5 |
| Prix : |
5,99€ |
| Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
| Descripteurs : |
abeille
agriculture
agriculture biologique
alimentation
cancer
eau
élevage
espérance de vie
France
génie génétique
huile végétale
lait
pesticide
réchauffement de la terre
régime alimentaire
santé
Union européenne
|
| Index. décimale : |
630 Agriculture - forêt, élevage, pêche |
| Résumé : |
En tant que consommateurs, nous sommes pris chaque jour entre deux feux : d'un côté les discours alarmistes des écologistes, de l'autre les discours marketing de l'agriculture et de l'alimentation industrielle.
Résultat, nous entendons tout et son contraire sur ce qui se passe dans nos assiettes et nos campagnes, et nous ne savons plus ce qui est vrai ou faux. Ce livre vous aidera à y voir plus clair. |
| Note de contenu : |
Bibliographie. Table des matières. |
| Nature du document : |
Documentaire |
50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? [texte imprimé] / Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur . - Marabout, 2015 . - 250p.. - ( Poche Marabout. Santé) . ISBN : 978-2-501-09932-5 : 5,99€ Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre) |  |
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